育て方ガイド›スナップエンドウ

スナップエンドウの育て方(プランター・初心者向け)

スナップエンドウは秋に種をまき、小さな苗のまま冬を越して、春に一気に収穫する野菜。採れたての甘さは格別で、春のベランダが一番にぎやかになります。成功のカギは「種まき時期を守って、小さい苗で冬越しさせる」ことです。

栽培カレンダー

年間カレンダー

1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
種まき10月中旬〜11月中旬
収穫4月中旬〜6月上旬
種まき植え付け収穫今日

作業タイムライン

  1. 種まき

    10月中旬〜11月中旬
    • 置き場所種まき前に
    • プランターと土種まき準備
    • 種まき(時期厳守)種まき期
  2. 生育中のお世話

    収穫が終わるまで
    • 冬越し冬のあいだ
    • 支柱とネット2月末〜3月
  3. 収穫

    4月中旬〜6月上旬
    • 収穫収穫期

関東などの中間地の目安です。種まきが早すぎると株が大きくなりすぎて寒さで傷みます。

育て方の基本

置き場所

種まき前に

日当たりと風通しの良い場所へ。冬の寒風が強すぎる場所は避けます。

プランターと土

種まき準備

深さ20cm以上のプランターに株間15〜20cm。マメ科なので肥料は控えめでOKです。

種まき(時期厳守)

種まき期

1か所に2〜3粒。本葉2〜3枚の小さな姿で冬を越すのが理想なので、10月中旬〜11月中旬を守ります。早まきは禁物です。

冬越し

冬のあいだ

冬の間はほとんど成長しませんが、それで正常です。水やりは控えめに、土が乾いたら暖かい日の午前中に。強い霜には不織布が安心です。

支柱とネット

2月末〜3月

春になるとつるが一気に伸びます。2月末〜3月に150cm以上の支柱とネットを立てて誘引します。

収穫

収穫期

花が咲いてから20〜25日、さやがぷっくりふくらんだら収穫。採り始めると毎日のように採れます。

よくあるトラブルと対処

冬の寒さで株が枯れた

原因の目安: 種まきが早すぎて株が大きくなりすぎた

エンドウは小さい苗が一番寒さに強いです。次回は10月中旬以降の種まきを守ってください。

春に葉が白い粉をふく(うどんこ病)

原因の目安: エンドウの定番の病気。乾燥と風通し不足

症状の葉を取り除き風通しを確保します。収穫後半に出た場合は株の寿命と割り切ってもOKです。

葉に白い筋が描かれる

原因の目安: ハモグリバエ

被害の葉を早めに摘み取ります。

さやが硬い

原因の目安: 採り遅れ

ふくらみ始めたら数日以内に収穫を。最盛期は毎日チェックが理想です。

※ 症状の見立ては目安です。薬剤を使う場合は必ず製品ラベルと登録情報を確認してください。本ガイドは一般的な栽培情報をもとにしており、中の人の栽培記録に合わせて随時更新しています。

よくある質問

春にまくことはできますか?

2月末〜3月の春まきも可能ですが、収穫量は秋まきに劣ります。本命は秋まきです。

支柱はどのくらいの高さが必要ですか?

つるあり品種なら150cm以上。ベランダで低く抑えたいなら、つるなし品種を選ぶ手もあります。

スナップエンドウと絹さやは同じ育て方ですか?

ほぼ同じです。絹さやはさやが薄いうちに、スナップは豆がふくらんでから収穫する違いだけです。

優勝トマト

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