枝豆の育て方（プランター・初心者向け）

日当たりの良い場所へ。日照不足は実つきに直結します。

深さ20cm以上のプランターに株間15〜20cmで。マメ科は根に付く根粒菌が窒素を作るので、肥料は控えめが正解です。

1か所に2〜3粒、深さ2cmほどにまきます。まいた直後の豆と発芽したての双葉は鳩の大好物。発芽までネットや不織布で必ず守ってください。

本葉5〜6枚で主枝の先端を摘むと、脇枝が増えて収量が上がります。

花が咲いてから2〜3週間が勝負どころ。この時期の水切れは実の入りが悪くなる最大の原因です。朝たっぷり、真夏は朝夕。

さやがふくらんで、押すと豆が飛び出しそうになったら収穫。株ごと引き抜くか、さやをハサミで摘みます。食べる直前の収穫が最高です。

さやはあるのに豆が入っていない

原因の目安: 開花期の水切れ、またはカメムシの吸汁

開花〜さや肥大期の水やりを徹底します。カメムシは見つけ次第捕殺、多ければ防虫ネットを。

種や芽が消えた

原因の目安: 鳩などの鳥に食べられた

種まき直後から発芽までのネット保護が必須です。ポット育苗して本葉が出てから植えるのも有効です。

葉ばかり茂って実が少ない

原因の目安: 窒素肥料のやりすぎ（つるボケ）

マメ科は自前で窒素を作れるので、追肥はごく控えめにします。

カメムシが大量につく

原因の目安: さやの汁を吸いに集まる。実の大敵

朝の涼しい時間に捕殺するか、さやがつき始めたら防虫ネットで覆います。